

Segredos de liquidificador
Subo as escadas correndo, o piso é de ardósia, escorregadio, pouca luz. Passo por uma sala com uma vitrola e a agulha está fincada em um...


Além dos lanches
A vida corrida de graduandos. Dormindo tarde para fazer trabalho, sempre ativando o modo soneca do despertador com pequenos soquinhos, na...


Colheita de sobras
Quando ninguém quer, quando todos rejeitam, quando não há valor, eles transformam o sentido da sobra em oportunidade. Às vezes, uma das...


Como você come...
Todas as pessoas possuem algum tipo de gosto, mania ou hábito ao comer, desde lavar as mãos antes das refeições até assistir um programa...


O RU que você não conhece
É comum ouvir críticas sobre o cardápio do Restaurante Universitário (RU) da UFJF. E os pontos positivos? Você consegue pensar em algum?...


Restrições alimentares: da descoberta à adaptação
Quando se fala em culinária logo pensamos em pratos bonitos e deliciosos, mas quase nunca nos lembramos das restrições alimentares...


O outro lado da espátula
Um tremular de queixo e seis pernas enfiadas em calças jeans insistem em tentar aquecer os corpos que sustentam. O caminhar é ligeiro nas...


O lado B da comida de rua
Seja no final do dia ou no meio da tarde, enquanto andamos a caminho de algum lugar, eles sempre estão por lá, prontos para atender às...


11 coisas que eu como quando
Olhos vermelhos, roupas largas e confortáveis e uma música bem deprê no último volume. Cena clássica de muitos términos de...


Nos trilhos: do outro lado da linha
A linha férrea que corta nossa cidade faz mais do que servir de caminho para os trens que voltam vazios do porto do Rio, ela também nos...