

Salário mínimo à mesa
Ao imaginarmos uma alimentação diversificada e que atenda a todas as demandas de nutrientes do corpo, é difícil não pensar no valor dos...


E quem não tem o que comer?
Ao longo de todo o projeto “Experimente”, do Uma Pá de Histórias, falamos sobre comida e suas variações. Mostramos crianças se...


Cozinha da Marina
Já imaginou uma palestra mudar completamente sua vida? Com a estudante de Nutrição Marina Repetto foi assim. Há dois anos sua vida se...


Comida di Buteco aumenta visibilidade de bares em Juiz de Fora
Bar do Bené vence edição deste ano e concorre ao título de melhor “buteco” do Brasil O Comida de Buteco é um evento que a cada ano vem...


Histórias de Anas e Mias*
Foto da campanha “You are not a stack, say no to anorexia” (em português, “Você não é um croqui, diga não a anorexia) publicada em 2013...


Eu sou gorda. E daí?
Pessoas gordas falam da sua relação com os alimentos Foto: Madara Maciel “Eu sou gorda! Não tenho biotipo magro”. Gabriela Gonçalves, 27,...


A delícia que vem dos retalhos
A geladeira foi aberta e a mesa preparada, porém nem o macarrão instantâneo salvou a noite. Muitos provavelmente já se depararam com...


Panqueca Verde: fácil, nutritiva e pouco calórica
Foi-se a época em que fazer dieta significava fazer sacrifício. O mundo avançou e as dietas também! Hoje em dia, a maioria dos pratos tem...


Sou veggie e moro em Juiz de Fora
Um mapeamento de restaurantes e lanchonetes com opções veganas e vegetarianas Veganismo, vegano, vegan, de acordo com os dados gerados...


O RU que você não conhece
É comum ouvir críticas sobre o cardápio do Restaurante Universitário (RU) da UFJF. E os pontos positivos? Você consegue pensar em algum?...